豆苗と卵のチーズホットサンド！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 食パン（6枚切り） 2枚
- マヨネーズ（食パン用） 大1
- 玉子 1個
- 熱湯 被る位
- 塩 ひとつまみ
- 豆苗 1/3パック
- マヨネーズ 大1
- 黒粒胡椒 ひとつまみ
- ミニトマト 4個
- とろけるチーズ ひとつまみ
作り方
-
1
鍋に熱湯を沸かし塩を加えて火を止め、玉子を入れて冷めるまで（3時間位）おき茹で卵を作ります。
-
2
食パンにマヨネーズを薄く塗り、全体にとろけるチーズ散らします。
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3
根元をきってよく洗った豆苗水気を切り、2にのせ黒粒胡椒を振ります。
-
4
1の殻を剥き半分に切った茹で卵と、ヘタを取って半分に切ったミニトマトをバランスよく並べ、マヨネーズを絞りパンで挟みます。
-
5
4をアルミホイルに包み250度のオーブンで5～6分焼きます。
-
6
5を半分にカットして召し上がって下さい！
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