ほっとする味☆大根とお麩の味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根は縦に4等分した後、2mmくらいの薄切りにする。
- 2 小鍋でだし汁を沸かし大根を入れ、3分くらい煮る。
- 3 火を止めて味噌を溶いたら、お麩を入れてひと煮立ちしたら出来上がり。
きっかけ
油揚げがなかったので。
おいしくなるコツ
お麩は大きさがいろいろあるので、大きな物は割ったりして、柔らかくなるのに時間が掛かりそうなら味噌を入れる前に入れてください。
- レシピID:1980018813
- 公開日:2017/02/22
関連情報
- 料理名
- 味噌汁
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