絶品!サツマイモタルト レシピ・作り方
材料(タルト台1つ人分)
作り方
- 1 タルト台を焼く。バターと砂糖をレンジにかけ、バターを溶かし混ぜる。そこに卵をいれ混ぜ、小麦粉を入れて混ぜる。
- 2 1を170度のオーブンで25分焼く
- 3 次にフィリング1.サツマイモとサツマイモがつかるくらいの水を鍋に入れ、サツマイモが柔らかくなるまでゆでる。茹で上がったサツマイモと砂糖と生クリームをフードプロセッサーに掛ける。
- 4 冷めた2に3のクリームを広げる。
- 5 次にフィリング2.生クリームと砂糖を泡だて器であわ立て、しっかりあわ立った生クリームを4の上に広げる。
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