冷凍パイシートで作る　エッグタルト風プリンパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍パイシートを常温で溶かしておく

   

2. 2 生クリーム、牛乳、砂糖をボールに入れよく混ぜ合わせる。

   

3. 3 卵、バニラエッセンスを手順2のボールに入れ、更によく混ぜ合わせる。

   

4. 4 解凍した冷凍パイシートをシリコンカップの大きさに合わせカットする。
   
   (シリコンカップがなければ、マフィンカップなどでもOK）

   

5. 5 カットしたパイシートを麺棒で延ばしシリコンカップのサイズにしカップの中に敷く。
   
   シリコンカップにパイシートを敷いたら、手順3で作った卵液を入れる

   

6. 6 180℃に余熱しておいたオーブンの中に入れ、30分焼く。
   
   膨らんでいれば、ほぼ中まで火が通っていますが、大きさによって、中まで火が通ってない場合はさらに5分ほど焼く。

   

7. 7 焼き立ては、ふっくら膨らんでいますが、すぐにしぼみます。