だし巻き卵を入れたお雑煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉は小さめに切り、ほうれん草は茹でて４cmほどの長さに切っておく。
- 2 餅焼き網で餅を弱火で軽く焦げ目がつく程度に焼く。切り餅を半分にして焼くと火の通りが良い。
- 3 餅を焼きつつ小鍋にだし汁を入れ、☆の調味料を入れて湧いたら鶏肉を入れ、火が通ったらほうれん草、卵、かまぼこ、麸を入れてひと煮立ちさせる。
-
4
焼けた餅を３に入れて好みで煮て碗に盛りつけ出来上がり。
※餅は煮込まずにそのまま入れても良い。
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- 料理名
- 雑煮
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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