人気鍋すき焼き☆割り下も手作りで♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ネギは斜め切り、白菜は火が通りやすいようそぎ切りで適当な大きさに切る。
-
2
しめじ（えのき）は軽くふきんでふき、根元を切ってほぐしておく。
豆腐は食べ安い大きさに切り、しらたきは軽く下茹でして水気を切っておく。 -
3
小鍋に割り下の材料を入れてひと煮立ちさせておく。
つけ卵は器に入れてよく溶いておく。 -
4
鍋を熱して牛脂を溶かし、ネギを敷いた上に肉を乗せ、割り下を少しかけて火を通し、肉を食べる。
-
5
残りの割り下を入れて材料を並べて、煮込みつつとき卵につけてお召し上がり下さい。
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- 料理名
- すき焼き
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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