冷やご飯で☆薬味たっぷり卵チャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンにごま油を敷き、みじん切りにしたニンニクと生姜を香りが立つまで炒める。
- 2 ウインナーを食べやすい大きさに切り、フライパンに入れる。
- 3 卵を小さい器に割り入れて塩コショウを3振りほど入れてよく溶きほぐし、フライパンに入れる。
- 4 玉子が固まる前に冷やご飯を入れ、ヘラなどで切るように大きく混ぜる。
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