ホットプレートで☆厚揚げともやしのポン酢炒め レシピ・作り方

ホットプレートで☆厚揚げともやしのポン酢炒め
  • 約10分
  • 100円以下
うさ山
うさ山
もやしと厚揚げの大豆親子炒め。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 厚揚げを縦に半分に切って横に1cm幅ほどに切る。
    ホットプレートに油(分量外)を薄く引いて厚揚げを並べてスイッチを入れる。
  2. 2 厚揚げの底が焼けたら裏返して両面焼き、もやしを乗せて広げて塩コショウを全体に薄く振りかけて混ぜ炒める。
  3. 3 もやしに火が通ったらポン酢をかけて炒める。
    味が全体に回ったら味見をしてみて薄ければ塩コショウを軽く振りかけて味を整えれば完成。

きっかけ

もやしには助けられております。

おいしくなるコツ

完成したらホットプレートは保温で。ポン酢が煮詰まって濃くなる底の部分から食べると美味しいです。

  • レシピID:1970028415
  • 公開日:2024/04/06
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カテゴリ
厚揚げビールに合うおつまみ簡単おつまみその他のホットプレートで作る料理もやし炒め
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もやし料理研究会 簡単おつまみ 貧乏料理研究会 節約ご飯 100円以下
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