マルちゃんチャンポン☆あっさりもやしちゃんぽん レシピ・作り方
材料（１人分）
- マルちゃんちゃんぽん １人前
- もやし 150gほど
- 万能ネギ 2～3本
- 黒胡椒 少々
- 水 280ml
作り方
-
1
鍋に水を入れて火にかける。
沸騰したらもやしを入れて茹で、もやしに火が通り柔らかくなったら火を止めてスープを入れて混ぜる。 -
2
鍋に湯(分量外)を沸かし、麺を入れて箸でほぐしながら1分30秒～２分茹で、好みの感じになったら火を止める。
ザルにあけて湯きりをする。 -
3
器に麺を入れ、スープを注ぎもやしを乗せる。
刻んだ万能ネギを散らして黒胡椒をかければ完成。
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うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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