8/3八丁味噌の日♪味噌とんかつ♪味噌食べよ~ レシピ・作り方

8/3八丁味噌の日♪味噌とんかつ♪味噌食べよ~
  • 約10分
れいにゃ~ん✿
れいにゃ~ん✿
8で「八(8)丁」、3で「味(3)噌」を連想して夏場にも使いやすい味噌であることから

8月3日に制定されたそう

酸味や渋みを含む独特な味わいの「八丁味噌」♪

材料(1人分)

  • トンカツ 1枚
  • 好みでごま ひとかけ
  • ご飯(お好みで) 1膳
  • [味噌ダレ ]量は味噌により調整
  • 味噌 ひとまわし
  • 砂糖 ひとまわし
  • ひとまわし
  • みりん ひとまわし

作り方

  1. 1 [味噌タレ ]
    鍋に

    味噌
    砂糖

    みりん
    を入れ混ぜます

    火をつけます

    弱火で熱し、混ぜながら煮詰めます
  2. 2 トンカツを温めます

    熱いご飯を盛り付けます
    トンカツ乗せてお好みでごまかけて

    味噌タレをかけて完成です

きっかけ

愛知県、名古屋、岐阜 の味噌カツ美味し~ みそかつの三河屋 矢場とん 岐阜の とんかつ蔵屋♪♪ 全国チェーンの やよい軒 松のやゼンショー系でもあってコロナ前はよく食べに行ってましたね~ たま~に食べたくなる♪♪

おいしくなるコツ

もちろん温かい出汁とお味噌でお味噌汁でも美味しいです

  • レシピID:1970025683
  • 公開日:2022/08/03
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
とんかつ味噌
れいにゃ~ん✿
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(9件)

  • ☆りんりんりん☆
    ☆りんりんりん☆
    2022/08/30 12:42
    8/3八丁味噌の日♪味噌とんかつ♪味噌食べよ~
    美味しかったです♪
  • Nico
    Nico
    2022/08/22 14:44
    8/3八丁味噌の日♪味噌とんかつ♪味噌食べよ~
    こんにちは♪サクサク甘くて美味しかったです(ꕤ ´ސު`) ŧ‹"ŧ‹"♬
    レシピありがとうございます♪
  • himumyanko
    himumyanko
    2022/08/20 15:07
    8/3八丁味噌の日♪味噌とんかつ♪味噌食べよ~
    れいにゃ〜んさん♡とんかつはソースも美味しいけど味噌とんかつもたまりませんよね♡矢場とんの味噌かつが大好きです(๑>◡<๑)あぁ〜名古屋に行きたい(笑)
  • くっくこ
    くっくこ
    2022/08/19 03:14
    8/3八丁味噌の日♪味噌とんかつ♪味噌食べよ~
    美味しくいただきました
    レシピありがとうございました

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る