ご飯がススム回鍋肉 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚こまは一口大に切るか千切り、☆で下味をつけておく
-
2
キャベツは一口大、
ニンジンは拍子木切り、
玉ねぎはくし切りに切る -
3
フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、ニンジン、玉ねぎを炒める
玉ねぎが透き通ってきたら、キャベツも加えて炒める
8割ほど炒まったら皿に取り出しておく - 4 フライパンに再度サラダ油(分量外)を熱し、豚肉を広がるように混ぜながら炒める
-
5
ニンニクチューブも入れて炒める
＊合わせ調味料を入れて絡める -
6
炒めておいた野菜を戻し入れ、強火で炒めあげる
最後に風味づけにごま油を回しかける
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関連情報
Miho◎
29歳／管理栄養士／0歳児のママ／3人家族
料理の腕は勉強中／ご飯は大人2人分+離乳食
自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^)
●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊
○時短な炒め・焼き調理が多め
●簡単ワンボウルのお菓子作り
○計量スプーンよりもスケール(g)推し
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