菜っ葉のつけもの♪おかか炒め レシピ・作り方

菜っ葉のつけもの♪おかか炒め
しいまま10
しいまま10
砂糖の甘さが新鮮です。おばあちゃんちで食べたいつもと違うお漬物風(^O^)

材料(2~3人分)

  • つけもの 100gくらい
  • 砂糖 小さじ1/3~
  • 醤油 少々
  • 削り節(いわし使用) 適量

作り方

  1. 1 つけものを食べやすい長さに切る。
  2. 2 少な目の油で炒める。

    砂糖をいれその上に醤油を少々たらすように入れ混ぜる。
  3. 3 削り節を入れて混ぜ合わせたら出来上がり。

きっかけ

残ったつけものをリメイク。

  • レシピID:1970000777
  • 公開日:2011/02/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の食材
関連キーワード
つけもの 野沢菜 削り節 炒め物
料理名
つけものの炒め物
しいまま10
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • 颯湖
    颯湖
    2018/07/03 15:57
    菜っ葉のつけもの♪おかか炒め
    ご飯によく合っておいしかったです。ごちそうさまでした。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • しいまま10
    しいまま10
    2013.09.14 10:51

    こんにちは^^
    イベントのお誘いありがとうございます!
    和、洋、中、漬物は大好きなのでとても興味があります。

    いいレシピが思いつきましたら参加させていただきます♪

  • こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
    実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、
    実行委員のワカイと申します。
    ご飯やお酒が進みそうな一品で、美味しそうです♪

    今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。

    漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。

    応募自体はWEB(http://t1gpx.com)登録などでとても簡単!
    応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
    「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。

    ご検討の程宜しくお願い致します。

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る