月見団子で♪ごま団子 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 月見団子 2個
- 白ごま 適量
作り方
-
1
お団子にごまをまぶし、押さえつけて全体に付ける。
この時、少し平らにすると揚げやすくなります。 -
2
中温で揚げる。
(揚げ油は少なめです。)
すぐに焦げるので、こんがりしたらすぐに裏返す。
両面焼けたら(?)出来上がり。
たっぷりの油の場合はきつね色になるまで見守ってね^^ - 3 油をきって、温かいうちに召し上がってください~♪
きっかけ
月見団子が残ったのでリメイクしました。
おいしくなるコツ
揚げ油の用意が簡単に出来るので、少なめで揚げています。裏返す時、油はねに注意してください。 熱々のあんこにも要注意です! 十五夜さんのお団子が残っていなかったら・・・・(>_<) 十三夜さんにぜひ~(●^o^●)
- レシピID:1970002814
- 公開日:2011/09/15
関連情報
- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- ごま団子
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かりっと香ばしくて中はもっちり~♪
もっと残しておけばよかった。。。(>_<)