厚揚げとオクラと卵しいたけ簡単生姜煮物 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
鍋に水とおでんの素、殻をむいた茹で卵をいれる。
椎茸の軸を切り落としカサの上部にバツ印に切れ目をいれ、軸は切り細かくさく。
椎茸を鍋にいれ火にかける。
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2
生姜を粗めにみじん切りにする。
厚揚げは軽く洗い食べやすいサイズにきる。
オクラは洗う。
上記を鍋にいれる。
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3
沸騰したら中火〜弱火にし、醤油、酢、スティックシュガー、7味唐辛子をいれ鍋に蓋をして5〜8分ほど火にかけ火をとめ完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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コ◯ナで来客が減り家にあまりがちなスティックシュガーをつかって簡単につくった節約おかずです。
あまめで癒される味です。