大根の皮利用！平茸と卵スタミナ味噌炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
大根の皮をよく洗い、食べやすいサイズに切ります。
平茸は高つきを切り捨て、
ビニール袋に入れます。
味噌を入れ軽くもみ、冷蔵庫で半日寝かせます。
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2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、1の材料をいれ、切ったニンニクを加え炒めます。
平茸に火が通ったら、卵を割り入れ、ブラックペッパーを加え炒める。かいわれ大根を加え完成
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- 炒り卵大根ガーリック・にんにく
かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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元気がほしいときのスタミナ節約料理
⚠︎口が臭くなるのでデート前はお控えください♡