トマト、きくらげ、九条ねぎのオープンホットサンド レシピ・作り方
材料（１人分）
- カットトマト 缶 大さじ３
- きくらげ （細切り乾燥） 二つまみ
- 九条ねぎ 1/2本
- 麺つゆ 小さじ１
- 塩 (ピンクソルト) 少々
- 食パン （山型） 5枚切り1枚
- ごま油 小さじ１.5
- マーガリン 少々
作り方
- 1 きくらげは水で戻しておきます。(戻し時間は工程外）
-
2
ねぎは小口切りにします。
- 3 食パンはマーガリンを塗り、フライパンに押し付けるようにして焼きます。
-
4
ごま油で、きくらげ、九条ねぎを炒め、次いで麺つゆ、カットトマトを加えて炒めます。
- 5 3に4をのせ、軽く塩を振ります。
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