しらす、豆腐、豆板醤、白菜、卵の焼きしめん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 きしめんは時間短めにさっと茹でておきます。
- 2 白菜は一口大にざく切りにします。豆腐はサイコロ状に切り、水が出たら除きます。
- 3 ごま油で白菜を炒め、同時に溶き卵を炒ります。
- 4 きしめん、釜揚げしらす、豆腐、豆板醤、麺つゆを加え炒めます。
- 5 皿に移したら白ごまを振ります。
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