豆腐、ごぼう、ねぎのカレー雑炊 レシピ・作り方

豆腐、ごぼう、ねぎのカレー雑炊
  • 5分以内
  • 100円以下
naben
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美味しい組み合わせ

材料(1人分)

  • 豆腐 木綿 100g
  • ごぼう 45g
  • ねぎ 3cm
  • カレールー 14g
  • ご飯 茶碗2/3
  • 200ml
  • 麺つゆ 大さじ1/2

作り方

  1. 1 ごぼうはみじん切りにします。
  2. 2 鍋に水とご飯を入れてほぐしごぼうを入れてひと煮立ちさせ2分ほど煮ます。
  3. 3 サイコロ状に切った豆腐を入れて、1分ほど煮ます。
  4. 4 麺つゆとカレールーを溶き弱火で2分ほど煮ます。
  5. 5 器に移したら刻んだねぎをトッピングします。

きっかけ

あるもので雑炊

  • レシピID:1950030878
  • 公開日:2024/05/19
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カテゴリ
木綿豆腐その他のカレー雑炊長ネギ(ねぎ)ごぼう
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