カボチャとニンジンの冷製スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
スライスした玉ねぎをバターで炒めます。
-
2
玉ねぎが透明になってきたら★を加えます。
-
3
そこに火が通りやすい様に薄く切ったカボチャとニンジンを加え、蓋をして中火で野菜に火が通るまで煮込みます。
小さく切るほど時短になります。
-
4
粗熱を取ったらローリエの葉を取り出し、牛乳を加え、ミキサーで滑らかになるまで砕きます。
味見をしてコンソメで調節します。
-
5
冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。
仕上げに乾燥バジルもしくはパセリを飾ります。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃスープ
- 料理名
- カボチャとニンジンの冷製スープ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
