子供大好き☆こんにゃくとごぼうのさっぱり煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
牛蒡は皮をむいて、棒状に切り、水に漬けてあくを抜く。
-
2
蒟蒻を下茹でし、飾り切りする。（飾り切りは私の蒟蒻レシピ参照）
- 3 水100ｃｃで牛蒡を茹でます。柔らかくなったら、蒟蒻と調味料をいれます。煮汁がなくなるまで煮詰めたら完成です。
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