ブルスケッタ風パングラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
- フランスパン（食パンでもOK） 器に敷き詰める量
- トマト 1個
- 大葉 2枚
- 塩 小さじ1/4
- 黒こしょう 3ふり&トッピング用に少々
- オリーブオイル 小さじ1/2
- 粉チーズ 小さじ1/2
作り方
-
1
フランスパン（食パンでもOK）を一口大に切り、グラタン皿や耐熱器に敷き詰めオーブントースター（強）で2〜3分、焼き色がつくまで焼いてください。
-
2
ボウルに、1センチくらいの角切りにしたトマト、大葉、塩、こしょう、オリーブオイルを入れ、かるく混ぜます。
-
3
「2」を汁ごと焼いたフランスパンの上にかけ、粉チーズと黒こしょうをトッピングしたら出来上がりです。
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簡単にできるので朝食にもおすすめです。