ごはんが進む鯖の生姜煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鯖の頭を落して、
2枚におろします。
味がよく浸み込むように
皮目に飾り包丁を入れます。
鯖を並べて９０度ぐらいの湯をかけます。 -
2
フライパンに全ての水、調味料を入れて、重ならないように鯖を並べて数分煮ます。
時々大さじでタレを鯖にかけます。 -
3
生姜を入れて落し蓋をして、7～8分煮ます。
タレにとろみが出てくると出来上がりです。
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- カテゴリ
- さばの煮付け
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かえるかえる382020/05/23 17:33
こってり美味しかったです♡
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