鶏肉と青じそのチャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉はさいの目に切って塩をふる。
-
2
青じそは細かくちぎる。
ザーサイはみじん切りにする。 - 3 卵はよく溶いておく。
-
4
フライパンに油を熱して1を炒める。
8割がた火が通ってきたら3とご飯を加えてよく炒める。 - 5 全体がぱらぱらしてきたら2を加えて炒め合わせ、鍋肌からしょうゆを加えて全体をさっと混ぜたら器に盛る。
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