サラダ風ウナギちらし寿司 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
酢、塩こしょうにマヨネーズを加えてドレッシングを作る。
ご飯に混ぜる。 -
2
卵は割りほぐし、砂糖小さじ1、塩少々を加え炒り卵を作る。
レタスは洗ってちぎる。
キュウリは斜め切り、
トマトは縦半分に切る。 -
3
ウナギの蒲焼きは酒小さじ2を振り、オーブントースターで温める。
冷まして一口大に切る。 -
4
お皿にレタスを敷き、ご飯をのせる。
キュウリ、ミニトマトを添え、
炒り卵を散らし、ウナギの蒲焼きをのせる。
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