高菜の油いため レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 高菜を茹でてぎゅっと搾り食べやすい大きさに切る
- 2 フライパンに油を熱し高菜と油揚げを入れ炒め合わせる
- 3 調味料を加えすりゴマをふりかけかき混ぜ出来上がり
きっかけ
高菜が家で採れたので
おいしくなるコツ
家で採れた高菜は若く細かったので大きめに切ってます 大きく育ってるものは細かく切ったほうが食べやすいです。
- レシピID:1940001695
- 公開日:2011/04/04
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 野菜炒め
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