圧力鍋でやわらか～いイカ大根 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根→２～３㎝の輪切り
高野豆腐→一口大
生姜→千切り - 2 圧力鍋に高野豆腐以外の材料、調味料を入れて蓋をして強火で煮る
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3
②が沸騰したら弱火で
５分加圧し火を止める
＊煮過ぎるとイカが硬くなるので５分程度が良いです -
4
１５分後に蓋をあけ
高野豆腐を入れて５分煮込んで完成☆
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- 煮物
yuu1099
料理大好きです☆
新婚の頃は、毎日手のかかる料理を作っていましたが
何年も３食作ると作りたくない日が出てきてしまい＾＾；
いかに短時間で美味しく作るかを研究するように
なりました♪
家族は、気づかず美味しい美味しいと食べてくれます☆☆
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やわらか～くなって美味しいです♪
仕上げに美味しいだし汁へ高野豆腐を
入れると美味しくボリュームＵＰ★