重ね煮を活用！野菜たっぷりオープンオムレツ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鍋に熱湯を用意し、ほうれん草を1分ほどゆでる。火が通ったら流水にさらし、水をよく切り3センチ幅に切る。
-
2
フライパンを中火にかけ、バターを溶かし、重ね煮・ゆでたほうれん草を入れて混ぜる
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3
ボウルに卵、チーズ、塩胡椒を入れて混ぜる
-
4
②のフライパンに③の材料を入れ、軽く混ぜ合わせ、蓋をして強めの弱火にかける。
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5
卵の表面が固まったら、ひっくり返してもう一方の面も焼き色をつけたら完成。
※ひっくり返すのが大変なら、そのまま完成でもOKです。
※写真はひっくり返す前のものです。
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アラジン大好きママ
0歳と4歳の女児子育て中 フルタイム勤務ママ
偏食&食に慎重でこだわりの強い長女の食事作りに奮闘中
料理に関してはど素人。細かいことは気にせず、かつおすすめ調味料などを活用して簡単レシピを作成中。
アラジン グラファイトグリル&トースター（フラッグシップモデル）の大ファン♡それを活用してのレシピも投稿したいと思ってます。
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※私のレシピの「アレンジ無限大！我が家の基本の重ね煮」をご参照ください。