そうめんチャンプルー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ねぎは小口切りにする。豆腐は水切りしておく。
-
2
フライパンに油をひいて中火に熱する。
ねぎとちぎった豆腐を加える。油が回ったらそうめんも加える。 -
3
更に溶いた卵も加え全体を炒め合わせる。塩コショウで調味する。
-
4
仕上げにマヨネーズを線描きしカツオ粉をかける。
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