なすと玉ねぎのお好み焼きソース&焼肉のタレ焼うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 なすは乱切りに、玉ねぎとにんにくは薄く切りにします。
-
2
フライパンにサラダ油を熱して、にんにく、玉ねぎを炒めます。
玉ねぎが薄くアメ色になってきたら、なすと料理酒を合わせて炒めます。 -
3
なすに火が通ったら、ゆでうどんを投入し、塩コショウを適量入れます。
さらに、お好み焼きソース、焼肉のタレを入れて混ぜ合わせたら完成!
きっかけ
冷蔵庫にあったなすと玉ねぎを使ってシンプルな焼うどんにしてみました(^^)
おいしくなるコツ
しょうゆベースのソースでも焼きそばソースでもお好みのソースを使ってもいいと思います。 お肉、野菜もキャベツ、ピーマン、人参など、お好みの野菜を入れても美味しいと思います。
- レシピID:1930024346
- 公開日:2021/06/30
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