カリフラワーと椎茸とこんにゃくの♪あっさり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 カリフラワーは株から切り離してください。さらに食べやすい大きさに切ります。

   

2. 2 こんにゃくはスライスしてあるタイプを使用しました。

   

3. 3 鍋に水とカリフラワーを入れて火にかけます。

   

4. 4 こんにゃくを加えます。

   

5. 5 椎茸は大きめに切ります。

   

6. 6 椎茸も加えます。

   

7. 7 白だし、料理酒、顆粒鰹だしを加えて味付けします。

   

8. 8 5分ほど煮込みます。

   

9. 9 鰹節を加えます。軽く混ぜ合わせてひと煮立ちしたら火を止めてください。

   

10. 10 器に盛り付けて完成です。