白菜と豚肉のしょうが雑炊 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豚肉は1cmに切る。
白菜は1口大に切る。 -
2
鍋に●の調味料を入れ、ひと煮立ちさせる。
豚肉を入れ、あくを取る。
白菜、生姜を加えひと煮立ちしたら蓋をし、弱火で10分煮る。 -
3
ご飯を加え中火にし、3分煮る。
塩、醤油で味を整え、卵を回し入れ火を通したら完成。
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