炊き込みきのこご飯おにぎり レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
人参は細切りにする。
ごぼうはササがきにして酢水にさっとさらす。
ザルに上げて水気をよくきっておく。 - 2 しめじは小房に分けて半分に切る。
- 3 米は炊く30分前に洗ってザルに上げておく。
-
4
炊飯釜に2 A 分量の水を入れる。
しめじ 1を乗せて普通に炊飯する。
炊けたらしゃもじでさっくりと混ぜる。 - 5 4でおにぎりを作って海苔で巻く。
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