砂肝の野菜炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 砂肝は白い部分を取って深めに切り込みを入れる。
-
2
白菜は葉はざく切り軸は千切りにする。
人参は短冊切りにする。 - 3 フライパンに油小さじ1を熱して人参 白菜の芯を炒める。全体に油が回ったら油小さじ1を足して砂肝を入れて切り込みが開くまで炒める。
- 4 更に白菜の葉と醤油を加えてさっと炒めて塩コショウで調味する。
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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