牡蠣のオーロラソーススパ(カマンヴェール) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に多めにお湯を沸かし、塩ひとつまみを入れてパスタを入れ、アルデンテに茹で、お湯を切っておきます。
- 2 小松菜は茹でて、水に放ち固く搾っておきます。牡蠣はよく洗って水を切っておきます。
- 3 ホワイトソースとピザソース、細かくしたカマンヴェールチーズを混ぜ合わせておきます。
- 4 フライパンにバターを解かし、2の牡蠣を炒め、小松菜を炒め、3を入れて混ぜます。1を加えて軽く混ぜ、器に盛ってブラックペッパー、粉チーズ、パセリをかけます。
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