塩麹ｄｅ豚キムチ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚小間 200g
- キムチ（汁ごと） 100g
- 塩麹 小2
- コショウ 少々
- にんにく（チューブ） 1cm
- 生姜（チューブ） 1cm
- サラダ油 適宜
作り方
- 1 豚肉に塩麹とコショウをまぶして5分程置いておく。
- 2 フライパンににんにく、生姜のチューブとサラダ油を入れて火にかける。
- 3 にんにくの香りがしてきたら豚肉を入れ炒める。
- 4 豚肉にある程度火が通ったらキムチを汁ごと加えて炒める。
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
18kyoya
長い間やっていなかったお菓子作りを復活させました。以前買った型とか道具とかを棚の奥からひっぱり出してきていろいろと作ってます♪
ご覧いただいきありがとうございます*^-^*そしてお気に入りに登録してくれた方
さらにありがとうございま～すっ！
長年愛用していたオーブンがついに壊れてしまい泣く泣くお別れしました；＿；
新しいオーブンを早く使いこなせるように奮闘中です！！
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お肉が柔らかく仕上がる気がします。