ヤマメの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- ヤマメ 1尾
- ◎酒 大さじ2
- ◎みりん 大さじ2
- ◎砂糖 大さじ1
- しょうゆ 大さじ3
作り方
- 1 フライパンに◎の調味料を入れ、煮たたせる。
- 2 煮たったら少し火を弱め、しょうゆを入れて、ヤマメを煮ていく。
- 3 水分が飛んで汁気がなくなり、加熱されたら完成。
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