こんにゃくといりこの粉入りひじきのにもの レシピ・作り方

こんにゃくといりこの粉入りひじきのにもの
  • 約30分
  • 300円前後
イーヨーさん
イーヨーさん
いりこの粉が効いています

材料(2~6人分)

  • ひじき 150g
  • にんじん 1本
  • 菊芋 2個
  • こんにゃく 2分の1枚
  • いりこの粉 大さじ3
  • ⭐︎しょうゆ 50cc
  • ⭐︎みりん 50cc
  • ⭐︎水 100cc
  • 菜種油 大さじ2

作り方

  1. 1 熱したフライパンにオイルを敷いてひじきをよく炒める
    食べやすい大きさに切ったにんじん、きくいも、こんにゃくを入れて更に炒め合わせる
  2. 2 いりこをミルサーにかけて粉にしたものをふりかけてよく混ぜ、☆を入れてふたをして10分煮る
  3. 3 ふたを開けて水気が飛ぶまで炒める

きっかけ

天草のひじきを買えたので

  • レシピID:1920031689
  • 公開日:2021/03/22
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ひじきの煮物
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