カッテージチーズ入りミニハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豚ひき肉に★を入れてよくもみます。
カッテージチーズを入れてさらにもみます。 - 2 １を4つに分けて丸めます。
-
3
熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、２を並べ、中火で焼きます。
片面が焼けたらひっくり返し、分量外の50ｃｃのお湯を入れてふたをして蒸し焼きにします -
4
箸を刺してみて出てくる汁が透明ならできあがりです。
赤かったらもう少し焼きます。
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- カテゴリ
- ハンバーグステーキ
イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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