牛肉と蓮根の照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
蓮根は皮をむき 薄切りの半月切りに
ピーマンは 半分にして 種を除き ５ｍｍ幅に切ります。
-
2
肉は両面 隠し包丁を
＊食べやすくするため
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3
フライパンにごま油を入れ 中火で 蓮根を炒め 色が変わったら ②を入れて強火で炒めます。
-
4
ピーマンを入れ炒め 肉の色がかわったら 砂糖 酒 しょうゆの順に入れ強火で炒め 煮詰めて最後にごまを加えて出来上がり
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関連情報
- 料理名
- 蓮根の照り焼き
あ——ちゃん
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食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
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