豚テキ丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を入れ 熱し 輪切りにした 茄子とズッキーニを炒め塩をふって取り出します。
- 2 豚肉は 筋切りをして 少し叩いて伸ばします。
- 3 ①のフライパンをサッと拭き フライパンを熱し豚肉の両面をこんがり焼きます。
- 4 ○を合わせておきます。
-
5
焼けた③に④をかけ 煮絡め 食べやすく切ります。
丼にご飯をよそおい ①と肉をのせたら出来上がり
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関連情報
- 料理名
- 豚テキ丼
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