海老ピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1 米は研いで ざるに上げて ３０分おきます。
   　（ 時間外 ）

   

2. 2 玉ねぎと人参を みじん切りにします。

   

3. 3 ムキ海老は 背ワタを取ります。
   ＊気にならなければ　取らなくてもＯＫ！

   

4. 4 圧力鍋に バターを入れ 溶けたら①を入れ炒め 〇を入れて混ぜておきます。
   ＊バターが全体になじむ程度でＯＫ！

   

5. 5 分量の水と酒を入れ　混ぜます。

   

6. 6 ⑤に②と③とコーンを入れて 蓋をして中火強で加熱

   

7. 7 ピンが上がったら 弱火にして６分
   １０分蒸らし 蒸気抜きをして 蓋を開けます。

   

8. 8 炊き上がった状態 全体を混ぜてほぐし 盛り付けて 出来上がり