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簡単! カルボナーラ レシピ・作り方

カテゴリ

鶏ささ身を使って ヘルシーに(*^^)v

料理レシピ

材 料1人分

簡単! カルボナーラ
  • 300円前後

手順

  • 1

    玉ねぎをスライスしてルクエでボイル

  • 2

    ささ身は薄くそぎ切りしてマッシュルームはスライスします。

  • 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ②のささ身を焼いて色が変わったらマッシュルームを入れ炒め ①の玉ねぎも加えます。

  • 4

    火を止めて 付属のソースと水120ccを加え溶かした後 1分半くらい中火で加熱します。

  • 5

    ③の調理と同時進行で 鍋にお湯を沸かし 生めんを 3分位茹で ザルに上げて湯きりします。

  • 6

    火を止めた④に⑤を入れ
    荒熱をとってから 卵黄一個入れすばやく混ぜ盛り付けます。

  • 7

    付属のブラックペッパーはお好みで

きっかけ

食べたくなって

おいしくなるコツ

半分インスタントだけど 失敗なしで 缶単に 美味しくできますよ。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 玉ねぎ
食材:
野菜 > きのこ > マッシュルーム

レシピID: 1920006083

公開日:2012.12.20

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関連情報

料理名
カルボナーラ
どんな時用?
普段の料理 おもてなし 妊婦さん

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