キャベツ冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
キャベツを洗って水を切り、小さく切ります。
豆腐を半分に切ります。 -
2
フライパンを加熱して油を引きます。
キャベツを炒めます。 -
3
キャベツをある程度炒めたら、酒、醤油、唐辛子を加えて炒め、水分が無くなってきたら火をとめます。
-
4
豆腐を皿に盛り、上にキャベツを乗せます。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- キャベツ冷奴
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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