圧力鍋で20分!とろとろ牛スジ煮込み レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 牛スジ肉（ひとくち大に切る） 400g
- こんにゃく（ひとくち大に切る） 1枚
- 粉末和風だし 小さじ1
- しょうゆ 大さじ5強
- 酒・みりん 各大さじ2
- 砂糖 大さじ3
- ネギ（小口切り） お好みで
作り方
- 1 牛スジ・こんにゃくを茹でて、ざるにあげる。
- 2 圧力鍋に、茹でた牛スジ・こんにゃくと、しょうゆ・酒・みりん・砂糖・粉末和風だしと、水（かぶらないくらい）を入れて火にかけ、20分加圧する。
- 3 器に盛り、ネギをお好みで散らす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 牛スジ煮込み
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
簡単で、とろとろの美味しいおつまみが完成です♪