野菜たっぷり肉餃子☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツと葱はフードプロセッサーでみじんぎりにして、塩少々(分量外)をふっておく
- 2 韮もみじんぎりにする
- 3 キャベツと葱から出た水分を軽く絞る
- 4 小皿に料理酒とウェイパーを入れ30秒チンして溶かしておく
- 5 ボウルに3、4と韮、豚挽き肉、醤油、ゴマ油、米油を入れてよく練る
- 6 皮に包んで油(分量外)を引いたフライパンに並べ、水を1センチ(分量外)入れて蓋をして中火で加熱
- 7 水分がなくなって具に火が通ったら蓋をとり、水溶き片栗粉を回し入れ、底をかりっと焼いたら完成！
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- カテゴリ
- 焼き餃子
hanakoarala
二児を育てるワーキングママです☆
忙しい毎日の中で鍛えられ、時短とリメイク料理には自信があります♪
皆さんの素敵なレシピも合わせて、毎日の食事作りを楽しんで行きたいと思います✨
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6 件
つくったよレポート（6件）
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jun.2021/08/04 08:34
夏場は餃子の登場回数ふえます(*^^*)嬉しいレシピありがとうございました♫ -
しお．2021/07/16 20:01
野菜たっぷりで美味しくいただきました♪ -
しろたんこぶ2021/07/12 10:09
美味しかったです(^-^)v -
R6年4月稼働中。こざかなアーモンド2021/06/24 20:39
こんばんは。
とってもおいしくいただきました。
レポありがとうございました(///∇///)
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