ごぼう 人参 油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 冷凍細切りごぼう ２つかみくらい
- 冷凍細切り人参 ２つかみくらい
- 冷凍油揚げ 1枚
- ⋆水 お茶碗たっぷり3から4杯
- ⋆顆粒和風だし 大さじ1
- 味噌 おたま1/4〜
作り方
- 1 ごぼうやにんじんは買った時に、スライサーで細切りにスライスしておき、フリーザーバッグに平らに薄く広げて入れて冷凍しておくと、使いたい時に使いたい分を手軽に使えて便利です♡
- 2 油揚げも、フリーザーバッグに入れて空気を抜くようにして口を閉めて、冷凍しておくと、とても便利♡
- 3 冷凍されたまま油揚げを食べやすい大きさに切ってキッチンペーパーでおさえて油抜きしておく。
- 4 鍋にごぼう、にんじん、油揚げを凍ったまま入れてそこに⋆も入れ、火にかける。
- 5 沸騰してきたら味噌をといて出来上がり꒰✩'ω`ૢ✩꒱
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