大根菜とツナの箸休め レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 大根の葉部分 １本分
- ツナ缶 １缶～１と１／２缶
- しょう油 大さじ１～
- 砂糖 大さじ１強
- かつお節 適量
- ゴマ 適量
作り方
-
1
大根の葉を洗い沸騰した、お湯に、茎の方から入れて、少し、茹でてから、葉を入れ茹でる。
＊虫とかいる場合が、あるので、下茹でをします。 -
2
大根の葉部分を、茹でて、水気を絞り、細かく切る。
-
3
フライパンで、軽く炒めて、
-
4
ツナ缶を加え、
砂糖、しょう油で、味を調え、炒める。
-
5
かつお節と、ゴマをかけたら、出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 味付け大根葉
micoドキンちゃん
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