ダッチオーブンで♪豚&鶏の味噌煮込み角煮丼 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ダッチオーブンを強火で温めてから中火に下げ、サラダ油と大きめに切った鳥もも肉、豚ロースブロック肉を入れる。転がしながら焼き付けていく。
- 2 表面の色が変わってきたら、水と混ぜ合わせた●を入れる。
- 3 ぐつぐつしてきたら蓋をして、弱火で40分煮込む。(途中、時々かき混ぜる)
- 4 お好みで大葉や白ごまなど添えて、ご飯にかけてお召し上がりください^ ^
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