味付け超簡単‼鶏むね肉のヘルシーピカタ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏むね肉（小） 2枚
- ほりにし 8〜10振り
- 薄力粉（片栗粉） 大さじ2〜3
- ●溶き卵 2個分
- ●醤油 小さじ2
- サラダ油 フライパンに1センチ
- サラダ（レタス、きゅうり、キャベツなと） お皿に2/3くらい
- 玉ねぎドレッシング 大さじ1
作り方
- 1 鶏むね肉は削ぎ切りにし、包丁の背で少し叩いておく。ほりにしを両面に振っておく。薄力粉をまぶす。
- 2 ●を混ぜ合わせたバッター液に1を絡め、サラダ油を中火で熱したフライパンで両面こんがり焼く。
-
3
2が中まで火が通って焼けたら
皿に取り出し、サラダと玉ねぎドレッシングも添えて出来上がり！
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