ゴボウサラダ使用♪ごぼうのかき揚げ レシピ・作り方
材料（4個人分）
- ゴボウサラダ 150g
- ♪小麦粉 大さじ3
- ♪片栗粉 大さじ2
- ♪ベーキングパウダー 小さじ1/2
- ♪水 大さじ1〜2
- サラダ油 卵焼き器に2センチ位
- あおさ（お好みで） 小さじ2
作り方
-
1
ゴボウサラダに♪を加え、軽く混ぜ合わせる。
-
2
卵焼き器にサラダ油を中火で熱し、1の1/4を薄く平たくして入れる。
2〜3分で裏面と側面がカリッと揚げ焼き出来てきたら、裏返す。
両面、きつね色になるまで揚げる。
-
3
2をキッチンペーパーの上に取り、よく油を切ったら出来上がり。あおさを振りかけました！
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